晩餐会のおもてなしはミシェル夫人の“手製野菜”　[2015/04/28 19:56]

　28日の日米首脳会談後に開かれる公式晩餐会（ばんさんかい）のメニューや食器などがホワイトハウスでお披露目されました。

　公式晩餐会は28日の夜に開かれ、約300人が出席します。晩餐会で出される料理は日米の発想を取り入れた創作料理で、アメリカでレストランを開いている日本人のシェフが担当します。スープにはミシェル・オバマ夫人自らホワイトハウスの農園で育てた野菜が使われるほか、デザートには砂糖でできたティーポットの周りに桜のデザインを施したものもあります。
　ホワイトハウス菓子職人・モリソンさん：「様々な彩りとお客さんがほしいものを選べるようにすることを一番に考えた」